himono stand hayase

小田原城にほど近い国道1号沿い。創業113年のひもの屋が営む干物カフェです。無添加・薄塩の干物づくりを長く続けてきた蔵元が、その味をそのまま食べさせる店として開きました。

主役は炭火で焼き上げた干物。アジやカマス、鮭などを、焼きたてで味わえます。

名物のさばバーガーは、彩りのよい野菜とサバの干物をバンズに挟んだ一品。フィッシュ＆チップスやコーヒーも揃い、干物屋のイメージを軽やかに裏切ってくれます。

小田原駅から徒歩15分。営業は11時から16時（ラストオーダー15時30分）、定休は火曜日です。城下町の散策の途中に、愛犬とお立ち寄りください。