たなごころ

檜原村の人里。自家製酵母のパンとPIZZAの店です。掲げるのは「酵母と生きる」という言葉。

焼き上げるのは国産小麦と自家製酵母のパン、そして焼きたてのピッツァ。人の心と酵母たちが「嬉しい・楽しい・幸せ」の空間をつくります。

席は渓谷と山を見晴らすウッドデッキのテラス。沢の音を聞きながら、焼きたてを頬張れます。

営業は10時から17時まで、月・火曜定休（祝日の場合は変更あり）。都心から離れた、深呼吸したくなる一軒です。