カンフーキッチン(工夫厨房)

店舗情報

店名	カンフーキッチン(工夫厨房)
ジャンル	台湾料理・薬膳・創作料理
住所	神奈川県横浜市中区山下町187-2 港ビル 3F
アクセス	みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩3分
電話番号	–
営業時間	12:00～16:00
定休日	火曜日
備考	みなとみらい線・元町中華街駅から徒歩3分。関帝廟通り沿いのビル3階にある、詠春拳カンフーマスター錢師父が手がける台湾薬膳料理店です。供されるのは漢方をたっぷり使いながら、食べやすく仕立てた薬膳料理。化学調味料は使わず、油もオリーブオイルのみという徹底ぶりです。店内は道場を兼ねたつくり。折よく居合わせれば、本物のカンフーを間近で見られます。お店の看板犬・黒宝(ヘイバオ)くんも迎えてくれます。営業時間は水・木・金・土・日曜日、12:00～翌02:00です。定休日は月曜日・火曜日（予約により営業する場合あり）です。ペット店内同伴は小型犬に限らせていただきます。