淡路島かわらや安冨白土瓦

淡路島の田園に囲まれた瓦の里。日本でただ一軒の「かわら焼き」専門店です。

名物は淡路瓦の上で焼く特産ゴールデンボアポーク。西南戦争で兵士が瓦を使って調理したという逸話が、料理の元になっています。

瓦で焼くと旨みが逃げず、まろやかな味わいに。瓦粘土の彫刻体験やドッグラン、キャンプサイトも併設しています。

・ペット同伴専用スペース　・1日4組限定　・要予約。ランチは11時から、夜営業は予約のみ。木曜定休です。