カールベンクス古民家カフェ 澁い -SHIBUI-

まつだい駅から歩いて十数分。ドイツ出身の建築家カール・ベンクスが古民家を再生したカフェです。

元は旅館だった建物の梁も天井も階段も、生かせるものはそのまま残して修復。暖炉のある空間で、雪国の時間がゆっくり流れます。

供されるのは自家製のキッシュやオープンサンド、デザート。バリスタが淹れるコーヒーのほか、ビールやワインもそろいます。

木・金・土・日・祝の11時から16時（ランチLO15:00／ドリンクLO15:30）、月・火・水が定休。ペット同伴は店内一部席&外テラス席となります。