JORD yfarm kichen （ヨォード ワイファーム キッチン）

御代田駅から車で5分。ドライブインを改修した複合施設「still」の1階にある、軽井沢の柳沢農園が運営しているレストランです。

店名は北欧の言葉で「土・大地」。調理で出た野菜くずを畑に返す、循環型農業のレストランとして、自社農園の野菜をふんだんに使っています。

昼はライ麦パンにのせたデンマーク伝統のスモーブローやスープ、夜はナチュールワインと野菜・肉・魚料理を。北欧インテリアの明るい店内でくつろげます。

静かに過ごせるわんちゃんなら、一緒に店内で食事ができます。水曜日は定休日で、夜の営業は予約をしておくと安心です。