FermenCo.

店舗情報

店名	FermenCo.
ジャンル	ピザ
住所	静岡県下田市吉佐美348-37
アクセス	伊豆急下田駅から車で10分
電話番号	0558-36-3643
営業時間	月曜日 11:00～15:00 水・木・金・土・日・祝前日 11:00～15:00 17:00～20:30
定休日	火曜日
備考	伊豆急下田駅から車で10分。下田の入田浜にあるサワードウピッツァとナチュラルワインのお店です。海の目の前という立地が何よりの魅力です。生地には自家製の天然発酵種を使い、じっくり発酵させます。ナポリから運んだ窯で一枚ずつ焼き上げ、小麦の甘い香りと軽やかな酸味が身上です。ピッツァのほかサワードウブレッドや自然派のワインも。発酵の力を借りた、体にやさしい食卓が待っています。営業時間は月曜日、11:00～15:00、水・木・金・土・日・祝前日、11:00～15:00、17:00～20:30です。定休日は火曜日です。わんこ同伴は店内＆テラス席どちらもOK、店内は予約がおすすめです。