炙家風土 軽井沢

中軽井沢駅から車で約7分。ご夫婦で営む、店の中央に焼き場がある串焼きの店です。

こだわりの地鶏や信州和牛、天然ジビエ、千曲川のアユなど、信州ならではの旬の食材を一本ずつ炭火で炙ります。締めのラーメンや鍋も楽しめます。

カウンター席のほか、テーブル席や掘りごたつの個室もあり、家族や仲間とゆっくり過ごせます。

わんちゃんと一緒に店内で食事ができ、わんちゃん用のささみも用意しています。店内わんこ同伴は要事前連絡です。ランチは休止中で、定休日は月・火曜日です。