鉄板ぢどり焼TARO 大阪福島本店

JR東西線・新福島駅の3番出口から徒歩3分。築100年の古民家を改装した鉄板焼きの店です。

扱うのは丹波黒どりの雌だけを一羽買いした地鶏。大きく焼いて旨みを閉じ込めるのがこの店の技で、一羽買いだからこその希少部位も出ます。

合わせるのは特製の塩と味噌ダレ、そして手に入りにくい日本酒。ボトルキープもできます。

営業は17時から24時、水曜日が定休です。ペットも入室可能な完全個室琉球畳部屋（店内2階）をご用意しています。