農家の台所 楽家

名護市屋部の集落に静かに佇む「農家の台所 楽家」は、昼と夜でまったく表情を変える一軒です。許田インターから車で15分、やんばるの穏やかな空気に包まれた場所にあります。

昼の顔はフランス・ブルターニュ地方の郷土料理、ガレットの専門店。自家栽培の野菜とやんばるの食材を、香ばしく焼き上げたそば粉の生地で包みます。素材そのものが主役の、素朴で滋味深い一皿です。

夜は「屋部の小鉢酒場」へと姿を変え、九州の焼酎とともに小鉢料理を気軽に楽しめる場に。ふらりと立ち寄れる、肩肘張らない空気が流れます。

観光の合間にも、暮らすように過ごす一日にも。愛犬と一緒に、沖縄の食材と向き合う静かな時間をどうぞ。